Tumis daging pakcoy

Name: Tumis daging pakcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; secukupnya pakcoy kecil, rebus sebentar sampai kotorannya rontok; 1 buah bawang Bombay sedang, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris halus; 1 buah tomat potong2; 3 buah cabai keriting, iris serong; 1 sdm saus tiram; secukupnya garam dan minyak goreng

Ummu Hanun @UmmuHanun

Bogor

Resepnya mudah dan cepat masaknya. Dalam satu masakan sudah ada lauk plus sayurnya 😆. Tinggal tambah sambel pedes bagi yg suka.

Lebih banyak

Tumis daging pakcoy

Ummu Hanun @UmmuHanun

Bogor

Resepnya mudah dan cepat masaknya. Dalam satu masakan sudah ada lauk plus sayurnya 😆. Tinggal tambah sambel pedes bagi yg suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
secukupnyapakcoy kecil, rebus sebentar sampai kotorannya rontok
1 buahbawang Bombay sedang, iris tipis
3 siungbawang putih, iris halus
1 buahtomat potong2
3 buahcabai keriting, iris serong
1 sdmsaus tiram
secukupnyagaram dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai lunak, lalu iris tipis2, sisihkan kuahnya. Bisa juga pakai daging Sukiyaki, tidak perlu direbus bisa langsung ditumis, krn dagingnya sdh sangat tipis.
2

Tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan bawang Bombay dan irisan cabai, setelah bawang transparan masukkan saos tiram, aduk sebentar lalu masukkan dagingnya, aduk rata. Masukkan pakcoy yg sdh direbus tadi, beri garam, tuangi sedikit sisa rebusan kaldu. Testvrasa. Tunggu sampai kuah agak meresap, matikan apinya, siap dihidangkan dengan nasi panas.