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コーンブレッド2024
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コーンブレッド2024-レシピのメイン写真

コーンブレッド2024

ivanka
ivanka @cook_40069998
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材料

8−10インチ=20−23cmスキレット
  • コーンミールstone ground 1カップ
  • 小麦粉 1カップ
  • 砂糖 1・3カップ
  • BP(ベーキングパウダー) 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バターミルクまたは牛乳 1&1・4カップ
  • 全卵 2個
  • 無塩バター 大さじ8=113g
  • その他
  • 溶かしバター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スキレットにバターを加え
    中火で溶かす

    • コーンブレッド2024作り方1写真
  2. 2

    バターミルク+全卵を混ぜておく

  3. 3

    別のボウルに粉類を混ぜて
    ②を加え混ぜる
    溶かしバター大さじ2を加え混ぜる

    • コーンブレッド2024作り方3写真
  4. 4

    溶かしたバターの上①に生地③を流す

    • コーンブレッド2024作り方4写真
  5. 5

    425°F(218°C)
    17-20−25分

    • コーンブレッド2024作り方5写真
  6. 6

    • コーンブレッド2024作り方6写真

コツ・ポイント

高温で焼くため焦げやすいので早めに確認して焦がさないように焼きあげてください。私のオーブンは25分は多分焼き過ぎ。18分から20分まで。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/06/02 22:26に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

コーン バター 牛乳 卵 小麦粉

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