人参は千切り、小松菜はざく切り、洗ったらざるの上で砂糖（小2）をまぶしそのまま、茎→葉の順で人参の上に耐熱容器に入れる。

水（大5）入れ8分レンジ。

ざるにあげて軽く洗って絞り器に移しツナと（A）を和える。