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お芋さんのぼた餅
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お芋さんのぼた餅-レシピのメイン写真

お芋さんのぼた餅

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

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材料

15個分
  • 餅米 1.5合
  • さつまいも 300g
  • ★三温糖 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • あん(市販品) 150g
  • きなこ 適量
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作り方

  1. 1

    餅米は洗って8時間ほど水に浸けておきます。
    (夏は冷蔵庫で)
    芋は皮を剥きカットして水に浸けます。

    • お芋さんのぼた餅作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に餅米、★を入れたら1.5合の目盛りまで水を入れて芋を上に並べ炊飯します。

    • お芋さんのぼた餅作り方2写真
  3. 3

    あんこを丸めておきます。

    • お芋さんのぼた餅作り方3写真
  4. 4

    炊飯が出来たらマッシャーなどで軽く潰します。(ご飯粒が半分残るくらい)

    • お芋さんのぼた餅作り方4写真
  5. 5

    塩水(分量外)を用意し手につけながら芋ご飯を掌に丸く広げて、あんこを乗せ包んでいきます。

    • お芋さんのぼた餅作り方5写真
  6. 6

    バットにきな粉を広げて、お餅をまぶして完成です。アルミカップに入れても。

    • お芋さんのぼた餅作り方6写真
    • お芋さんのぼた餅作り方6写真

コツ・ポイント

餅米は長時間浸水が必要なので
時間配分だけ気をつけてください

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blue・moon
blue・moon @cook_40116897
2026/10/20 23:32に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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いももち きな粉

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