もやし・じゃが芋・梅あえ♪ホクシャキ食感

Name: もやし・じゃが芋・梅あえ♪ホクシャキ食感
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋; じゃが芋 1個; 梅干し 10g; ●酢 大さじ1; ●みりん 小さじ1; ●醤油 大さじ1/4

京たまご @kotama12

ホク・シャキ食感のじゃが芋・もやしを梅干しで和えました♪
レンチンで簡単に仕上ります！
さっぱりとした副菜です♪

もやし・じゃが芋・梅あえ♪ホクシャキ食感

京たまご @kotama12

ホク・シャキ食感のじゃが芋・もやしを梅干しで和えました♪
レンチンで簡単に仕上ります！
さっぱりとした副菜です♪

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材料

２人分

もやし 1/2袋
じゃが芋 1個
梅干し 10g
●酢大さじ1
●みりん小さじ1
●醤油大さじ1/4

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作り方

1
じゃが芋は皮を剥いて、もやしぐらいの細さに切ります。あわせて、600wのレンジに2分30秒かけます。
2

梅干しは、お箸でほぐすか包丁でたたきます。
3
完成です！可能であれば冷やしてからの方がより美味しいです！
4
もやしの水気を絞って、じゃが芋・梅干し・●印を加えて和えます。

コツ・ポイント

もやしとじゃが芋を別々にレンチンしたい方は、もやしを1分・じゃが芋は1分30秒かけて下さい。必ず火がとおってるか確認して下さい。

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2026/07/07 01:57に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

梅肉和えもやしじゃがいも梅ぼし

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