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大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！
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大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！-レシピのメイン写真

大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！

京たまご
京たまご @kotama12

暑い日には大葉を加えてさっぱり酢の物はいかがでしょうか♪ホクホク蒸し大豆とさっぱりきゅうりも加えて酢の物に♪
大豆プラスでたんぱく質も摂れる副菜です

暑い日には大葉を加えてさっぱり酢の物はいかがでしょうか♪ホクホク蒸し大豆とさっぱりきゅうりも加えて酢の物に♪
大豆プラスでたんぱく質も摂れる副菜です

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京たまご
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暑い日には大葉を加えてさっぱり酢の物はいかがでしょうか♪ホクホク蒸し大豆とさっぱりきゅうりも加えて酢の物に♪
大豆プラスでたんぱく質も摂れる副菜です

暑い日には大葉を加えてさっぱり酢の物はいかがでしょうか♪ホクホク蒸し大豆とさっぱりきゅうりも加えて酢の物に♪
大豆プラスでたんぱく質も摂れる副菜です

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 蒸し大豆 50g
  3. 大葉 3枚
  4. ●酢 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにして、塩（分量外）をふってもみ込みます。

    • 大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！作り方1写真
  2. 2

    大葉は手でちぎり、きゅうりは洗って水気を絞ります。大豆もあわせます

    • 大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！作り方2写真
  3. 3

    ●印を加え手和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！作り方4写真
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京たまご
京たまご @kotama12
2026/05/25 01:11に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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