ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは一口大に切りそれぞれ塩ゆで（分量外）します。

フライパンにオリーブオイルと半分に切ってつぶしたにんにくを入れて弱火でじっくりと炒めます。

香りが出てきたら厚さを半分に切った帆立を加えてさっと炒め、塩、こしょうをします。

ヨーグルトトマトソースを作ります。ミニトマトは細かく刻み、全材料をよく混ぜ合わせます。

器に【1】と【3】を盛り付け、【4】をかけて仕上げます。