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ワラビの簡単あく抜き
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ワラビの簡単あく抜き-レシピのメイン写真

ワラビの簡単あく抜き

mino_k
mino_k @cook_40427130

失敗する事がない簡単なあく抜きの仕方です
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材料

  • わらび あるだけ
  • 重曹 適量
  • 熱湯 適量
  • アルミホイル
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作り方

  1. 1

    器に重曹を用意してワラビの断面につける

    • ワラビの簡単あく抜き作り方1写真
  2. 2

    重曹をつけたワラビを全体が入る耐熱容器(ボウルや鍋でもオッケー)に入れ、全体が被るくらい熱湯を入れる

    • ワラビの簡単あく抜き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを被せて冷めるまで置いておく

    • ワラビの簡単あく抜き作り方3写真
  4. 4

    冷めたら水を捨て、使うまで何回か水を替える

コツ・ポイント

特にありません

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mino_k
mino_k @cook_40427130
2024/05/09 05:21に公開

このレシピのキーワード

わらび

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