ちぇんじ☆たくわん

ちぇんじ☆たくわん

たかちゃんマン @cook_73835699

もらい物のたくわんにあきたら、ちょっと味を変えてみませんか？？
ぽりぽり食べられるよ。
このレシピの生い立ち
沢山もらって、ちょっとたくわんにもあきてきたので考えてみました。

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もらい物のたくわんにあきたら、ちょっと味を変えてみませんか？？
ぽりぽり食べられるよ。
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材料

たくわん適量
ごま油
ごま
砂糖少々
そうめんつゆ・だし醤油

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作り方

1

たくわんをスライスして、一晩水につけておく。（塩抜きです）
2

ストレートそうめんつゆかだし醤油にごま油を少し入れた物に水気を切ったタクワンを入れる。
3

ごまを振りかければできあがり。
（ネギ、大葉、ミョウガ、七味なんかあれば一緒に入れてもおいしい）

コツ・ポイント

たくわんは薄くスライスして、細切りの方がおいしいです。つゆにつけ込む時間は好みです。和えるだけでもいいし、眺めに漬けた方が味が変わるかな？？ごま油がポイントなので忘れずに。

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たかちゃんマン @cook_73835699

2007/05/20 03:23に公開

体育会系の大食いの娘のお弁当を毎日アップしていきたいです。見てね～～～(^_^)vほかに会社員の旦那！高校３年生の長男！のお弁当も作ってます。我が家は、バスケばかりやっている三人の子供！ドラゴンズ命の主人！