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パプリカの冷た~いマリネ
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パプリカの冷た~いマリネ-レシピのメイン写真

パプリカの冷た~いマリネ

taezo-
taezo- @cook_40056918

サラダで食べるには少ししっかりしすぎ・・・でも炒め物?煮物?
 中途半端に成長した新玉消化メニューです。
このレシピの生い立ち
冷たい小鉢が食べたかった時に、新玉葱と目が合ったので作ってみました。

サラダで食べるには少ししっかりしすぎ・・・でも炒め物?煮物?
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冷たい小鉢が食べたかった時に、新玉葱と目が合ったので作ってみました。

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パプリカの冷た~いマリネ

taezo-
taezo- @cook_40056918

サラダで食べるには少ししっかりしすぎ・・・でも炒め物?煮物?
 中途半端に成長した新玉消化メニューです。
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冷たい小鉢が食べたかった時に、新玉葱と目が合ったので作ってみました。

サラダで食べるには少ししっかりしすぎ・・・でも炒め物?煮物?
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材料

2人
  • パプリカ 1個
  • 新玉葱 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 一つまみ位
  • お好きなハーブと胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    (今回は黄色)パプリカを縦に8等分に切る。

  2. 2

    新玉は根っこの所をバラバラにならないように少し残して6等分(家にあった物が小さめだったので)オーブントースター1200Wでしんなりするまでジィー・・・チン♪する。

  3. 3

    熱々のうちにボールかバットに移し、オリーブオイルをタラ~塩をパラパラ~☆優しく混ぜて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしす。食べる直前に可愛く盛り付けて出来上がりです。バジル&胡椒はお好みのを!

コツ・ポイント

「 冷やす 」だけ。 あとは可愛らしく装ってあげてください

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taezo-
taezo- @cook_40056918
2007/06/08 09:03に公開
 シアワセってこんな感じなのかな^^ みんなにありがとうって!いつもそんな気持ちでいられたらいいな♪
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