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キャベツの入ったロールトンカツ
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キャベツの入ったロールトンカツ-レシピのメイン写真

キャベツの入ったロールトンカツ

宇治抹茶あんみつ
宇治抹茶あんみつ @cook_40041910

千切りキャベツとトンカツがドッキング。
薄切りの豚肉に千切りキャベツをのせてクルクル巻いて、かわいいトンカツになりました♪
このレシピの生い立ち
デパートで買ったお弁当の中に、トンカツではなかったけどキャベツの入ったフライが入っていてすごくおいしかったのでもう一度食べてみたいと思って作りました。

千切りキャベツとトンカツがドッキング。
薄切りの豚肉に千切りキャベツをのせてクルクル巻いて、かわいいトンカツになりました♪
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デパートで買ったお弁当の中に、トンカツではなかったけどキャベツの入ったフライが入っていてすごくおいしかったのでもう一度食べてみたいと思って作りました。

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キャベツの入ったロールトンカツ

宇治抹茶あんみつ
宇治抹茶あんみつ @cook_40041910

千切りキャベツとトンカツがドッキング。
薄切りの豚肉に千切りキャベツをのせてクルクル巻いて、かわいいトンカツになりました♪
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デパートで買ったお弁当の中に、トンカツではなかったけどキャベツの入ったフライが入っていてすごくおいしかったのでもう一度食べてみたいと思って作りました。

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材料

3人分
  • 豚薄切り肉 24枚
  • きゃべつ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1コ
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    豚薄切り肉は縦長において塩コショウをして、千切りにしたキャベツをのせて、包むようにクルクルっと巻きます。

  3. 3

    2にうすく小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて
    揚げます。

コツ・ポイント

トンカツの中にキャベツが入ると、ボリュームアップでとってもヘルシー。
巻くだけなのでとっても簡単です。

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宇治抹茶あんみつ
宇治抹茶あんみつ @cook_40041910
2007/10/05 12:25に公開
娘が大人になった時にお料理することが楽しいと思えるように、いろんなレシピを残してあげられたらいいなぁ。
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このレシピのキーワード

キャベツ 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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