しめじと大葉と梅☆彡

しめじと大葉と梅☆彡

ぱんこ６２５ @y625

神奈川県

あと一品！のおかずにぴったり(^_-)v
さっぱりで美味しいですョ～♪
2013’8’1　話題入りに感謝です☆彡
このレシピの生い立ち
きのこを使った、さっぱとした一品が食べたくて作りました(*￣(エ)￣*)

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あと一品！のおかずにぴったり(^_-)v
さっぱりで美味しいですョ～♪
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材料

しめじ 100g
ポン酢大さじ1
ごま油小さじ1
梅肉小さじ1/2
大葉 5枚
塩少々

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作り方

1

しめじは石づきを取って、熱湯でさっと茹でる。
2

ボウルにポン酢、ごま油、梅肉、塩を入れて混ぜる。
3

2のボウルにしめじを入れて和える。
千切りにした大葉も加えさっと和える。
4

冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしてから頂く♪

コツ・ポイント

えのきを加えても美味しいです(。・_・。)ノ

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ぱんこ６２５ @y625

2009/10/04 22:01に公開

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2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/