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りんごとキャベツの塩麹サラダ
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りんごとキャベツの塩麹サラダ-レシピのメイン写真

りんごとキャベツの塩麹サラダ

Hap2yこさん
Hap2yこさん @cook_40078193

朝にピッタリ♫フルーツサラダです(^ω^)
このレシピの生い立ち
夕飯の残りの千切りキャベツとりんごがあったので

朝にピッタリ♫フルーツサラダです(^ω^)
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夕飯の残りの千切りキャベツとりんごがあったので

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りんごとキャベツの塩麹サラダ

Hap2yこさん
Hap2yこさん @cook_40078193

朝にピッタリ♫フルーツサラダです(^ω^)
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夕飯の残りの千切りキャベツとりんごがあったので

朝にピッタリ♫フルーツサラダです(^ω^)
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材料

2人分
  • りんご 1/2個
  • 千切りキャベツ 2つかみ
  • 塩麹 大さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • 粗挽き黒胡椒 たくさん
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを千切りして塩水につけておく

  2. 2

    ボールに塩麹と酢をいれて混ぜる

  3. 3

    2のボールに千切りキャベツとりんごを入れる

  4. 4

    胡椒をたっぷり振り、オリーブオイルを回しかけて和えたら出来上がり

コツ・ポイント

胡椒たっぷりがりんごの甘さとマッチして美味しいです(*^^*)

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Hap2yこさん
Hap2yこさん @cook_40078193
2012/11/30 21:35に公開
調理師専門学校に進学を希望している高校3年生です。まだまだ若僧です。どうか皆様、私の成長を長い目で見守ってやってください(´∀`)www
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このレシピのキーワード

サラダ りんご キャベツ こうじ

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