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混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？
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混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？-レシピのメイン写真

混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？

リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081

ボウルでぜ～んぶを混ぜるだけ！茹で時間のみで出来ちゃうよ～♪味は本格的！クリーミーでおいしぃ♪
このレシピの生い立ち
タラコがあまっていたのです…(笑)

ボウルでぜ～んぶを混ぜるだけ！茹で時間のみで出来ちゃうよ～♪味は本格的！クリーミーでおいしぃ♪
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混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？

リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081

ボウルでぜ～んぶを混ぜるだけ！茹で時間のみで出来ちゃうよ～♪味は本格的！クリーミーでおいしぃ♪
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タラコがあまっていたのです…(笑)

ボウルでぜ～んぶを混ぜるだけ！茹で時間のみで出来ちゃうよ～♪味は本格的！クリーミーでおいしぃ♪
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材料

１人分
  • たらこ 1腹
  • スパゲッティ １人分
  • 卵黄 １個分
  • バター ２０ｇ
  • 粉チーズ 大さじ２
  • しょうゆ 小さじ１/２
  • 塩コショウ 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティは袋に記載されている通りの時間でゆでます。
    バターは室温に戻しておきます。

    • 混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？作り方1写真
  2. 2

    たらこは身を皮からしごき出す。卵黄バターたらこ粉チーズ塩コショウ＋パスタの茹で汁大さじ２を全部混ぜておきます。

    • 混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらざるで湯をきり、ボウルですばやく混ぜて完成！！！

    • 混ぜるだけ♪たらこカルボナーラ？作り方3写真

コツ・ポイント

バターは完全に柔らかくなっていなくても、ゆでたてのパスタで溶けちゃいます。すばやくちゃちゃっと混ぜるのがコツです。
写真は全部一人分の分量ですよぉ！

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リョウタママ
リョウタママ @cook_40049081
2008/04/11 11:29に公開
美味しいものが食べたい！
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このレシピのキーワード

カルボナーラ たらこ パスタ バター 卵黄

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