Aをボウルにふるい入れ、砂糖も加え、ざっくり混ぜ合わせる。

バターを加え、粉類をまぶしながら、指先でもみほぐすようにパラパラの状態にする。

溶きほぐした卵、オレンジジュースを加え、ひとまとめにする。こねすぎないように!!

ビニル袋に入れて、冷蔵庫で30分休ませる。