ビールのおつまみ♪ふわふわ納豆ステーキ
ゆきカエル @cook_40096929
あと一品って時やおつまみを節約したい時に我が家の食卓に登場します。少しずつ箸で食べるのをｵｽｽﾒします☆
このレシピの生い立ち
義母→旦那→私へと伝わったおつまみレシピ
2017/2/14クックパッドニュース掲載
2017/2/21「ビールのつまみ」人気検索1位
2017/12/13クックパッドニュース掲載
ビールのおつまみ♪ふわふわ納豆ステーキ
あと一品って時やおつまみを節約したい時に我が家の食卓に登場します。少しずつ箸で食べるのをｵｽｽﾒします☆
このレシピの生い立ち
義母→旦那→私へと伝わったおつまみレシピ
2017/2/14クックパッドニュース掲載
2017/2/21「ビールのつまみ」人気検索1位
2017/12/13クックパッドニュース掲載
作り方
- 1
ボウルに納豆を入れよーく混ぜる。そこに卵を加えふわふわになるまで混ぜる。
- 2
鉄板にサラダ油を多めに熱し、[1]を流し入れる。
- 3
中火で焼きます。周りがふつふつと焼け始めたら箸で全体をゆっくり混ぜる。
- 4
中火のまま１分放置します。卵が全て固まる前に火を止め、醤油、マヨネーズをまわしかけ鰹節をのせたら完成です☆
コツ・ポイント
鉄板の余熱で卵が焼けるので、食卓に出す時は半熟かそれ以下がいいと思います。鉄板が無ければスキレットでも！フライパンで作る場合は小ぶりのものをオススメします。薄く焼くとふわふわ感が減少します。
美味しすぎるのでちょびっとずつ食べましょう☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039550
