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パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム
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パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム-レシピのメイン写真

パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム

ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289

板チョコ1枚で作る白パンにピッタリのコクのあるクリームです♪
このレシピの生い立ち
白パン用のフィリングにコクのあるクリームを作りたくて。

板チョコ1枚で作る白パンにピッタリのコクのあるクリームです♪
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白パン用のフィリングにコクのあるクリームを作りたくて。

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パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム

ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289

板チョコ1枚で作る白パンにピッタリのコクのあるクリームです♪
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白パン用のフィリングにコクのあるクリームを作りたくて。

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白パン用のフィリングにコクのあるクリームを作りたくて。

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材料

  • ホワイトチョコレート 1枚(45g)
  • 牛乳 200cc
  • グラニュー糖 20g
  • 薄力粉 15g
  • スキムミルク 15g
  • バニラオイル 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を入れてレンジで沸騰直前まで加熱する。しばらく放置した後よく混ぜて溶かす。

    • パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにグラニュー糖、薄力粉、スキムミルクを入れ1を少しずつ加えてよく混ぜる。1の容器に一度戻して茶漉しを通す。

  3. 3

    レンジで加熱し、表面が膨らんできたら一度出してよく混ぜ、レンジに戻して加熱し、膨らんだら混ぜるをもう2回繰り返す。

    • パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム作り方3写真
  4. 4

    バニラオイル、バターを加えて溶かしながらよく混ぜ、ラップをして冷やしたら出来上がり♪

    • パンのフィリング♪ホワイトチョコクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで加熱する前に必ず茶漉しを通してくださいね!

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ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289
2012/02/07 07:51に公開
お菓子作り大好き!パン作りも大好き!食べるのはもっと好き♪ 2010年7月にブログ始めました♪お気軽に遊びに来てね❤ FC2ブログ 『なっちゃんちのお台所』 http://nanamamachan.blog129.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 薄力粉 ホワイトチョコレート

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