そのまんまです・・爆。長いも入りのふんわり卵焼きに、マヨソースと鰹節をかけたら新食感！お好み焼きのような・・明石焼のような・・ふんわりもっちり味をどうぞ♡結構おなかもいっぱいになるので、ダイエットにも♬♫
このレシピの生い立ち
会社帰りにたこ焼きがどうしても食べたくて、たこ焼き器がないのでふんわりとした卵焼きに、お好み焼きテイストなトッピングをしてみました。卵に山芋を加えるとふんわり～というウワサを、ぱくちゃんの卵焼きで地獄小耳にはさんでいたので試してみました。うんま～い♡