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鮭とズッキーニのお弁当
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鮭とズッキーニのお弁当-レシピのメイン写真

鮭とズッキーニのお弁当

まいにちのおべんとう
まいにちのおべんとう @cook_40523443

お弁当作りました。

このレシピの生い立ち
減塩・糖質制限が必要なパパのために。
毎日続けられるように、無理せず簡単で美味しく。

お弁当作りました。

このレシピの生い立ち
減塩・糖質制限が必要なパパのために。
毎日続けられるように、無理せず簡単で美味しく。

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鮭とズッキーニのお弁当

まいにちのおべんとう
まいにちのおべんとう @cook_40523443

お弁当作りました。

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減塩・糖質制限が必要なパパのために。
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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. ズッキーニ 5〜6cm
  3. 胡椒 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. プチトマト 2個
  6. いんいんげん 適量
  7. レタス 適量
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作り方

  1. 1

    【焼き鮭】
    フライパンを中火で熱し、温まったら鮭を並べて蓋をし、火を止めて余熱で焼く。

  2. 2

    【焼きズッキーニ】
    ズッキーニを輪切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。胡椒をふる。

  3. 3

    【添え】
    プチトマト、茹でいんげん、レタス

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まいにちのおべんとう
まいにちのおべんとう @cook_40523443
2024/06/22 03:07に公開
パパが脳梗塞で倒れてから毎日の食事を見直しました。毎日作るお弁当は、飾らない(飾る余裕ない)内容ですが、なんとか作ってます。減塩や糖質オフを意識していますが、そこまでシビアにできません。無理せず毎日続けられることを目標に♪
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