目玉焼きのせ和風ポテサラ
普段のポテサラに飽きた時にピッタリな和風ポテサラです。
このレシピの生い立ち
家に大葉があって活用したくて！
作り方
- 1
じゃがいもを1cm幅に切り500W4分レンジへ。
- 2
大葉を千切りにする。
- 3
柔らかくなったじゃがいもを潰し大葉と合える。
- 4
③に☆を入れて混ぜ合わせる。
- 5
目玉焼きを焼いてのせる。
(ゆで卵でも◎)
コツ・ポイント
電子レンジを使って時短(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
ポテサラとチーズの巣ごもり目玉焼き。 ポテサラとチーズの巣ごもり目玉焼き。
残ったポテサラ┼卵┼チーズを一緒に焼いたら予想以上に美味し(*^^*)忙しい朝に作るのも食べるのも◎ポテサラアレンジ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22676159
