ふるぱん♪ くりーむサンド
まりんtoまりん @cook_40045503
パインの酸味がおいしいクリームパンです！
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶をいただいたので、いつも煮リンゴで作っているクリームパンをパインで作っちゃいました。 お手軽で美味しかった！
ふるぱん♪ くりーむサンド
パインの酸味がおいしいクリームパンです！
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶をいただいたので、いつも煮リンゴで作っているクリームパンをパインで作っちゃいました。 お手軽で美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳と半量の砂糖を入れて、沸騰直前まで温める。
- 2
ボールに卵と残りの砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、ふるったコーンスターチを加え、更に混ぜる。
- 3
2を混ぜながら、そこに1を少しずつ加え、混ざったら粉ふるい等にこしながら厚手の鍋に入れる。
- 4
3を中火にかけ、木べらでなべ底をかき混ぜる。煮立ってきたら更に手早く混ぜる。（底からこそげとるような感じで）
- 5
5がトロリとなめらかになったら火からおろし、ボールに移す。
バターをおとしラップをクリームにピッタリとかぶせる。 - 6
6が冷めたら、泡立て器で混ぜる。
- 7
パインを６等分にカットして、6と混ぜる。
パンにはさんで出来上がり！ - 8
トーストした食パンにのせたり…
-
- 9
更にチョコシロップをトッピングしたりしても美味しいです！
-
コツ・ポイント
4の工程はあっ、という間なのでとにかく手早くやってください。
出来上がって、少し時間をおいた方がパンがしっとりして美味しいです。
（今回は食パンを２等分にスライスして作りました。）
つくれぽ
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