パン生地を作ります。強力粉から塩までの材料をフープロ（パン用羽使用）に入れ、4分混ぜます

１次発酵・１時間。その間に中身作りを。

玉ねぎは薄くスライスし、油を引かずにフライパンで炒めます。そこへ油を切ったツナを入れて炒め、塩コショウで濃いめに味付け

最後に醤油を鍋肌から回しかけ、冷ましておきます。冷めたらマヨネーズと和え、５等分にしておきます

発酵が終わったパン生地も５等分にして、中身を包みます。包終わりを下に置いて、２次発酵へ。１時間。

パン粉を少量ふって、１８０度のオーブンで１０分焼いたら出来上がり。