Campur tepung terigu dan tepung kanji.Sisihkan.

Kocok lepas telur kemudian masukkan bumbu halus dan seledri aduk hingga tercampur rata.

Campur kocokkan telur dengan campuran tepung aduk2 hingga rata.

Lalu tambahkan mentega cair dan air secara bergantian uleni adonan hingga kalis.

Kemudian giling adonan dan bentuk sesuai yang anda inginkan tetapi anda juga langsung mencetaknya Tampa digiling atau ditipiskan terlebih dahulu.

Setelah itu goreng adonan hingga kuning Kécoklatan.