白菜は2cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。

鍋に水を入れ沸騰させたら、白菜と玉ねぎを入れ５分ほど煮ます。

③にコンソメを加え塩コショウで味を整えたら、ワンタンを入れます。

ワンタンが煮えたら生姜と卵を入れて、ひと煮立ちさせたら完成です。