丼にご飯を盛っておき、上に海苔を散らす。(ちぎったりもんだりして散らしてください)

卵を溶き、フライパンに油をひきスクランブルエッグをつくり、丼の海苔のかかったご飯の上にのせる。

ベーコンを１センチ幅に切り、フライパンで若干カリカリになるくらいまで焼き、卵ののったご飯の上にのせて出来上がり。

お好みでマヨネーズをかけてもいいですが、ベーコンの塩気などで十分な味がついてるのでなくても美味しいですよ。

Ｈ.23.11.7写真をアップしました。今日はスクランブルエッグではなく、錦糸卵にしてみました。
パセリも散らして…

お弁当などには海苔巻バージョンもどうぞ。
レシピID：23301385

2013/05/09 カテゴリに掲載されました。