✿砂肝のナンプラー炒めパクチー入ります✿
ruruchirin @cook_40043304
砂肝＆パクチーラーはたまらない♪
激うま砂肝のナンプラー炒め(≧▽≦）☆
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝とパクチーをコラボってみました♪
✿砂肝のナンプラー炒めパクチー入ります✿
砂肝＆パクチーラーはたまらない♪
激うま砂肝のナンプラー炒め(≧▽≦）☆
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大好きな砂肝とパクチーをコラボってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は７～８㎜幅くらいに切る。
塩・ペッパーする。気になる方は銀色の部分は取り除いて下さい。
-
- 2
玉葱、ニンニク、ザーサイはみじん切りに、パクチーは３～４㎝に、レモンは絞りやすくそれぞれ切る。
-
- 3
フライパンにごま油と２のニンニクを入れ弱火で香りを立てる。
-
- 4
３に２の玉葱を入れ中火で炒める。
-
- 5
１の砂肝と酒を入れ強火で炒める。
-
- 6
砂肝に火が通って来たら２のザーサイを入れ★で味を付ける。
-
- 7
２のパクチーを入れレモンを回しかける。
味を見て足りなかったら塩・ペッパー。
-
- 8
器に盛りビールを添えて完成♪
-
コツ・ポイント
パクチーお好きな方はもっと大量投入して下さいヽ（‾‾∇‾‾）ノ ♪
つくれぽ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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