包丁不要~ずぼらーのレタススープ

RKまま @cook_40044120
包丁不要~疲れた時などどうぞ。11.12.1に6品目の話題入り14.4.23に2度目の話題入り!大感謝♪写真変えました!
このレシピの生い立ち
風邪気味で具合が悪くて…
暖かいものが食べたかったんですが、包丁使いたくなかったので…
包丁不要~ずぼらーのレタススープ
包丁不要~疲れた時などどうぞ。11.12.1に6品目の話題入り14.4.23に2度目の話題入り!大感謝♪写真変えました!
このレシピの生い立ち
風邪気味で具合が悪くて…
暖かいものが食べたかったんですが、包丁使いたくなかったので…
作り方
- 1
●を全部鍋に入れ、軽くかき混ぜて、火にかけます。
- 2
煮立ったら味見をして、お好みで塩コショウをして下さい。
- 3
沸騰させちゃって下さい(笑)。沸騰状態で卵を割り入れて、素早く混ぜちゃいます!
- 4
洗って小さくちぎったレタスを入れて、しんなりしたら出来上がりです♪
- 5
器に盛ってゴマをパラパラ、で完成です♪
コツ・ポイント
お鍋の中で卵を混ぜちゃいますが、黄身を割りながら素早く混ぜて下さい(ずぼらですみません×××。沸騰すると味が落ちちゃうのかもしれませんが、ご勘弁を!!)
ダシダでなくて鶏ガラスープやコンソメでもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23760037