フルーツいっぱいパンナコッタ
とろーりパンナコッタとたくさんの果物がたまらない。
このレシピの生い立ち
パンナコッタにフルーツをいっぱい入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はみかんとミックスフルーツを使いました。
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- 2
缶詰は汁を切っておく。バナナは飾り付け用なので、適当な大きさににカットする。ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておきます。
- 3
フルーツを器に盛っておきます。みかんは飾り付けにも使うので少しとっておいて下さい。
- 4
鍋に牛乳を入れて火にかけ温まったら砂糖を入れる。溶けたら火を止めゼラチンを入れる。
- 5
４がひと肌位まで冷めたら、生クリームを入れ混ぜて3の器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 6
固まったら、みかんバナナで飾り付けをして出来上がり。
- 7
おすそ分け用にプラカップで作りました。
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コツ・ポイント
果物は他の物でもOK。季節の果物でお試しあれ。
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