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バジルとトマトの味噌クリームパスタ
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バジルとトマトの味噌クリームパスタ-レシピのメイン写真

バジルとトマトの味噌クリームパスタ

みーやん♪
みーやん♪ @cook_42918897

バジルの風味とお味噌の味が絶妙!食べたら止まりません。

バジルの風味とお味噌の味が絶妙!食べたら止まりません。

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バジルとトマトの味噌クリームパスタ

みーやん♪
みーやん♪ @cook_42918897

バジルの風味とお味噌の味が絶妙!食べたら止まりません。

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材料

2人分
  • パスタ 二人分
  • トマト 大 2個
  • ベーコン 3~4枚
  • バター 大さじ2
  • バジル(生) 適宜
  • コンソメの素 一個
  • 味噌(合わせ味噌) 大さじ1 2/1
  • 生クリーム 20cc
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作り方

  1. 1

    パスタとトマトを茹でます。
    (トマトは頭に×印をつけて湯剥き)
    トマトが茹でさると、湯剥きしてマッシャーで潰す。

  2. 2

    ベーコンを小さく切り、バターで炒める。潰したトマトを入れて、グツグツと煮る。
    (何か材料を入れる時はこの時一緒に入れる)

  3. 3

    コンソメの素を砕いて入れる。味噌を入れて混ぜる。
    生クリームを入れる。

  4. 4

    パスタの麺を入れて、ソースになじませる。
    最後に、生バジルをちぎって入れて、簡単に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

バジルは生の方が香がgood!

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みーやん♪
みーやん♪ @cook_42918897
2002/05/24 15:32に公開
初めまして♪ お料理とインテリアとソーイングが好きな5歳の男の子と8月で3歳の女の子のママです。紅茶や珈琲が好きで、tea setを集めるのが趣味。インテリア・育児のお話もしましょう!http://www6.plala.or.jp/kazuk
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ベーコン 生クリーム バター 味噌

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