バジルとトマトの味噌クリームパスタ
バジルの風味とお味噌の味が絶妙!食べたら止まりません。
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パスタとトマトを茹でます。
(トマトは頭に×印をつけて湯剥き)
トマトが茹でさると、湯剥きしてマッシャーで潰す。
ベーコンを小さく切り、バターで炒める。潰したトマトを入れて、グツグツと煮る。
(何か材料を入れる時はこの時一緒に入れる)
コンソメの素を砕いて入れる。味噌を入れて混ぜる。
生クリームを入れる。
パスタの麺を入れて、ソースになじませる。
最後に、生バジルをちぎって入れて、簡単に混ぜたら出来上がり。
バジルは生の方が香がgood!
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