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常備菜じゃこまつな☆
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常備菜じゃこまつな☆-レシピのメイン写真

常備菜じゃこまつな☆

*ののん*
*ののん* @cook_73782071

おじゃこと小松菜のカルシウムコンビ☆ お弁当のためによく作ります。ごはんにふりかけたり、焼き飯にしたりおにぎりにしたり、卵焼きに混ぜたりします。
小松菜を4、5㎝に切ると、より副菜っぽくなります♪
このレシピの生い立ち
明日のお弁当のために。。♪ 小松菜はほうれん草の5倍のカルシウム!下湯でもいらないし、便利ですよね♪常備菜といいつつ、美味しいから、すぐ食べちゃうんですけど。。

おじゃこと小松菜のカルシウムコンビ☆ お弁当のためによく作ります。ごはんにふりかけたり、焼き飯にしたりおにぎりにしたり、卵焼きに混ぜたりします。
小松菜を4、5㎝に切ると、より副菜っぽくなります♪
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明日のお弁当のために。。♪ 小松菜はほうれん草の5倍のカルシウム!下湯でもいらないし、便利ですよね♪常備菜といいつつ、美味しいから、すぐ食べちゃうんですけど。。

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常備菜じゃこまつな☆

*ののん*
*ののん* @cook_73782071

おじゃこと小松菜のカルシウムコンビ☆ お弁当のためによく作ります。ごはんにふりかけたり、焼き飯にしたりおにぎりにしたり、卵焼きに混ぜたりします。
小松菜を4、5㎝に切ると、より副菜っぽくなります♪
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明日のお弁当のために。。♪ 小松菜はほうれん草の5倍のカルシウム!下湯でもいらないし、便利ですよね♪常備菜といいつつ、美味しいから、すぐ食べちゃうんですけど。。

おじゃこと小松菜のカルシウムコンビ☆ お弁当のためによく作ります。ごはんにふりかけたり、焼き飯にしたりおにぎりにしたり、卵焼きに混ぜたりします。
小松菜を4、5㎝に切ると、より副菜っぽくなります♪
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明日のお弁当のために。。♪ 小松菜はほうれん草の5倍のカルシウム!下湯でもいらないし、便利ですよね♪常備菜といいつつ、美味しいから、すぐ食べちゃうんですけど。。

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材料

  • 小松菜 1/2束
  • おじゃこ 好きなだけたっぷり
  • お醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を1㎝ぐらいの細かいざく切りにします。

  2. 2

    小鍋にサラダ油を熱して、小松菜を炒め、少ししんなりしたらおじゃこも加えて炒めます。

  3. 3

    調味料を加えて、炒りつけます。汁気がなくなったらできあがりです♪

コツ・ポイント

じゃこピーマンの小松菜版です♪ ピーマンとは違う小松菜の甘みも楽しめます。

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*ののん*
*ののん* @cook_73782071
2003/03/02 11:50に公開
こんにちわ♪お料理好きOLです。いつもみなさまのレシピを、楽しく美味しくいただいてます☆私のレシピも誰かのお役にたてたら嬉しいです♪(*^-^*)
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