タラコとポテトのクリームグラタン

タラコとポテトのクリームグラタン-レシピのメイン写真

タラコとポテトのクリームグラタン

すずむし☆ひとこ @cook_40118798

タラコとポテトの相性抜群！！あつあつをどうぞ〜(^-^)
このレシピの生い立ち
昔スーパーの量り売りお惣菜で買ったグラタンを再現しました。

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すずむし☆ひとこ @cook_40118798

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材料

4人分

じゃがいも２こ
玉ねぎ１こ
タラコ１腹
生クリーム１００㏄
塩胡椒少々
顆粒コンソメ小1/2
とろけるチーズ適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむきひと口大にきる。玉ねぎはスライスする。
2

１を耐熱皿にのせラップをかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでレンジで約５〜８分加熱する。
3

ボウルにタラコをほぐし入れ生クリームを加えて混ぜる。塩胡椒とコンソメも加える。
4

３に２を加えて軽く混ぜ、耐熱皿に戻しとろけるチーズをかけて180℃のオーブンで約10分焼く。焼き色がついたら出来上がり！

コツ・ポイント

ホワイトソースの代わりに生クリームを使っています。レンジでチンしてタラコクリームと和えてチーズをのせて焼くだけです！

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すずむし☆ひとこ

すずむし☆ひとこ @cook_40118798

2011/10/31 10:58に公開

毎日楽しく料理中☆

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このレシピのキーワード

クリームグラタンたらこじゃがいも生クリームチーズ玉ねぎ

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