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【保育園給食】チャーハン
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【保育園給食】チャーハン-レシピのメイン写真

【保育園給食】チャーハン

にじのいるか芝浦園
にじのいるか芝浦園 @cook_40416266

おはなしメニュー「いろいろ ごはん」の主食として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本「いろいろ ごはん」に出てくるチャーハンをイメージしました。写真では見にくいのですが、チャーハンに顔が書いてあります。今回は、しょうゆに片栗粉でとろみをつけて書きました。

おはなしメニュー「いろいろ ごはん」の主食として保育園給食で提供しました。
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絵本「いろいろ ごはん」に出てくるチャーハンをイメージしました。写真では見にくいのですが、チャーハンに顔が書いてあります。今回は、しょうゆに片栗粉でとろみをつけて書きました。

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【保育園給食】チャーハン

にじのいるか芝浦園
にじのいるか芝浦園 @cook_40416266

おはなしメニュー「いろいろ ごはん」の主食として保育園給食で提供しました。
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絵本「いろいろ ごはん」に出てくるチャーハンをイメージしました。写真では見にくいのですが、チャーハンに顔が書いてあります。今回は、しょうゆに片栗粉でとろみをつけて書きました。

おはなしメニュー「いろいろ ごはん」の主食として保育園給食で提供しました。
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絵本「いろいろ ごはん」に出てくるチャーハンをイメージしました。写真では見にくいのですが、チャーハンに顔が書いてあります。今回は、しょうゆに片栗粉でとろみをつけて書きました。

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材料

大人2人分
  • 米 1合
  • ハム 3枚
  • コーン 大さじ2
  • ねぎ 1/3本
  • グリンピース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 中華だしの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗って浸水し、中華だしの素、しょうゆを入れて炊いておく。

  2. 2

    ハム、ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ねぎを炒める。香りがでたらハムを加え、さっと炒める。

  4. 4

    コーン、グリンピースは茹でて冷ましておく。

  5. 5

    炊きあがったご飯に、③と④を混ぜ合わせ、味を調えたら完成。

コツ・ポイント

炊きあがったご飯に具材を混ぜ合わせるので、炒める工程が少なく済みます。保育園では絵本の材料で作りましたが、好きな具材で試してみるのがおすすめです。

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にじのいるか芝浦園
にじのいるか芝浦園 @cook_40416266
2024/06/08 08:32に公開
東京都港区にある認可保育園です。当園では絵本の世界を味わう「食育」として「おはなしメニュ-」や「47都道府県特産物メニュ-」を提供しています。保育園HP:https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/shibaura/
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ コーン グリーンピース ハム 米

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