پنیر پیتزا، جعفری، و ادویه ها را اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم.
سپس یه نان لواش را پهن کرده روی کل سطح نان مواد سیب زمینی را پهن میکنیم و از طول نان رول میکنیم در آخر به قطعات مساوی تقسیم میکنیم.

۲ عدد تخم مرغ را با ماست و آرد و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه خوب مخلوط میکنیم.
لقمه ها را آغشته به مایع تخم مرغ کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.