سیب زمینیتون را نیم پز یا آب پز کامل کنید.
گوشت چرخ کرده را با ادویه ها و پیاز رنده ریز آب گرفته شده مخلوط کنید،یک قاشق آرد بهش اضافه کنید،سیب زمینی را رنده ریز یادرشت کنید یکم خنک شد به مواد اضافه کنید و ورز بدید.
داخل یه بشقاب ۲قاشق آرد بریزید و به اندازه یه گردو بزرگ از مواد بردارید حالت بدید یکم داخل آرد بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید.
گوجه ها را حلقه کنید تفت بدید با ادویه و نمک دلخواه و نوش جان کنید.

مزش معرکه میشه منتها یکم چربتر از وقتی کخ سیب خام و تخم مرغ بهش اضافه میکنیم.👍