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ノンオイルなのに激ウマ!鮭ズッキーニ
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ノンオイルなのに激ウマ!鮭ズッキーニ-レシピのメイン写真

ノンオイルなのに激ウマ!鮭ズッキーニ

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

低カロリー、火不使用、1-2分あればパパッと作れ時短で簡単!罪悪感なく旬のズッキーニがモリモリ食べられます。

このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなズッキーニの副菜を作ってみました!

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ノンオイルなのに激ウマ!鮭ズッキーニ

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

低カロリー、火不使用、1-2分あればパパッと作れ時短で簡単!罪悪感なく旬のズッキーニがモリモリ食べられます。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ○鮭フレーク 大さじ1
  • ○酢 小さじ1
  • ○きび砂糖 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄く輪切りにする。

  2. 2

    ポリ袋などにいれ、○和える。

  3. 3

    器に盛り、いりごまをふりかける。

コツ・ポイント

1人分
31kcal たんぱく質0.5g 脂質0.5g 糖質2.5g
※鮭フレークを使うことで旨みがプラスされる他、日本人に不足しがちなビタミンDが摂取できる。

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堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
2024/06/22 23:03に公開
現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中
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鮭 ズッキーニ

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