A tojássárgáját verjük egészen habosra a kétféle cukorral és a sóval. Adjuk hozzá a búzadarát, végül öntsük fel a tejjel. Keverjük bele az olvasztott vajat is. Az így kapott masszát tegyük a hűtőbe lefedve legalább 1 órára, míg a dara megszívja magát.

1 evőkanál vajat egy serpenyőben forrósítsuk fel. Amikor elolvadt, öntsük bele a masszát, majd várjunk pár percet, ne kevergessük, míg az alja elkezd sülni. Ekkor már elkezdhetjük keverni, darabokra szedni egy fakanál segítségével. Nem muszáj folyamatosan keverni, ha nagyobb darabokat szeretnénk, hagyjuk picit sülni, összeállni, csak utána forgassuk át, daraboljuk. Addig süssük, míg itt-ott meg nem pirul.