قیمه ریزه برنجی(کوفته برنجی اصفهانی)

فقط میتونم بگم عطر و طعمش فوق العاده است و زمان پختش مناسب...👍
قیمه ریزه برنجی(کوفته برنجی اصفهانی)
فقط میتونم بگم عطر و طعمش فوق العاده است و زمان پختش مناسب...👍
مراحل تهیه
- 1
اول خورده برنح لنجونم را شستم و پیاز و سیب زمینیو درست کردم.
بعد از اون رفتم سراغ میکس گوشت و مرغ و سبزیجات و یکم از خورده برنجم داخل مولینکس اضافه کردم - 2
در همین حین مابقی خورده برنجها و یکم پیاز دیگه که من پیاز خشک اضافه کردم با سیب زمینی و مابقی سبزیجات خشک،که بین مواد گوشتی و خود قابلمه تقسیم میشه،اضافه کردم و یه تفت ملایم با ادویه ها دادم و سر گاز بود تا گوشتهامو با ادویه یه ورز کوتاه دادم و اندازه گردو گلوله کردم.آب به قابلمه اضافه کردم.
- 3
وقتی آبش چند تا قل درشت خورد کوفته ها را داخل قابلمه ریختم(بخاطر سینه مرغ خیالتون راحت که وا نمیرن)بعدش شعله را ملایم کردم و یک ربع آخر آبغوره برای طعمش بهش اضافه کردم،مقدار آبغوره به خودتون بستگی داره.
نوش جان🎀👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات