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簡単!ゴーヤサラダ
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簡単!ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤサラダ

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

紅生姜がアクセントのゴーヤサラダ!
切ったら和えるだけで美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山届くので。

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Hitomi_H
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紅生姜がアクセントのゴーヤサラダ!
切ったら和えるだけで美味しく頂けます。

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材料

作りやすい量
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 紅生姜 1/2袋
  • ツナ 1缶
  • 鶏ガラ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは両端を落としてから縦半分に切り、中綿を取る。その後5mm幅の半月切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス。

  3. 3

    ①②の水気をしっかりと切り、ボウルへ。そこへ紅生姜とツナ、鶏ガラ(顆粒)を入れて和える。

  4. 4

    器に盛り付け完成!

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味も玉ねぎの辛さも好きなので水にさらしていませんが、苦手な方、あっさり食べたい方は切ったあとに水にさらしてください。

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Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384
2024/07/31 08:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ 鶏ガラ

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