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STAUBでごはん〜無洗米〜
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STAUBでごはん〜無洗米〜-レシピのメイン写真

STAUBでごはん〜無洗米〜

mhまむ
mhまむ @cook_41261872

STAUBのお鍋でとっても簡単に美味しくごはんが炊けます。ちょっぴりお焦げも。

このレシピの生い立ち
無洗米だとどうやって炊いたらよいのか分からず試行錯誤してようやく美味しく炊けたので

STAUBのお鍋でとっても簡単に美味しくごはんが炊けます。ちょっぴりお焦げも。

このレシピの生い立ち
無洗米だとどうやって炊いたらよいのか分からず試行錯誤してようやく美味しく炊けたので

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mhまむ
mhまむ @cook_41261872

STAUBのお鍋でとっても簡単に美味しくごはんが炊けます。ちょっぴりお焦げも。

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無洗米だとどうやって炊いたらよいのか分からず試行錯誤してようやく美味しく炊けたので

STAUBのお鍋でとっても簡単に美味しくごはんが炊けます。ちょっぴりお焦げも。

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無洗米だとどうやって炊いたらよいのか分からず試行錯誤してようやく美味しく炊けたので

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材料

無洗米2合分
  • 無洗米 2合
  • 水 460cc
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れておきます

  2. 2

    無洗米2合を入れて軽く混ぜ、15〜30分おきます。

  3. 3

    ここからはSTAUBの説明書にある炊き方と同じです。
    粘り気のある大きな泡が出るまで中火で加熱します。

    • STAUBでごはん〜無洗米〜作り方3写真
  4. 4

    ぐるりと一混ぜし、蓋をして弱火で10分加熱します。

    • STAUBでごはん〜無洗米〜作り方4写真
  5. 5

    10分蒸らしてできあがり。

    • STAUBでごはん〜無洗米〜作り方5写真

コツ・ポイント

無洗米専用カップではなく、普通のお米のカップで計ります

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mhまむ
mhまむ @cook_41261872
2024/08/03 05:21に公開
ストウブ鍋とホームベーカリー、IHのグリルコンロで楽ちんクッキングを楽しんでます
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このレシピのキーワード

ご飯 無洗米

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