Donat Empuk Tanpa Ulen Bukan metode Autolysis
Nyobain bikin donat yang ga perlu cape ngulen, cuma diaduk2 aja dan bukan metode autolysis tapi hasilnya empuk banget😍 mantep dehh makasii uni des..
Source: @desmawatikuretangin
Donat Empuk Tanpa Ulen Bukan metode Autolysis
Nyobain bikin donat yang ga perlu cape ngulen, cuma diaduk2 aja dan bukan metode autolysis tapi hasilnya empuk banget😍 mantep dehh makasii uni des..
Source: @desmawatikuretangin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air hangat, gula dan ragi. Aduk lalu diamkan selama 5-10 menit sampai ragi berbuih banyak.
- 2
Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan margarin dan garam, aduk sampai rata, tidak perlu di ulen.
- 3
Tutup pakai plastik wrap lalu diamkan selama 1 jam.
Setelah didiamkan, adonan memang agak lengket. Kempiskan adonan dan bulatkan.
- 4
Taburi alas dan keluarkan adonan ke atas alas lalu taburi sedikit terigu, bagi jadi 16 bagian @30 gr.
Bulatkan, celup ke terigu lalu pipihkan dan lubangi.
- 5
Diamkan selama 30 menit sambil di tutup kain serbet bersih.
Goreng menggunakan api sedang kecil sampai berwarna golden brown, goreng hanya 1x balik agar tidak menyerap minyak.
- 6
Empuk banget😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar