しそわかめと舞茸の簡単チャーハン♪

ソムリナ @cook_40306168
シンプルな味付けの、簡単チャーハンです。
ランチに、お弁当に、
余り物の食材でアレンジできます!
このレシピの生い立ち
余ったしそわかめふりかけを使いたくて。
しそわかめと舞茸の簡単チャーハン♪
シンプルな味付けの、簡単チャーハンです。
ランチに、お弁当に、
余り物の食材でアレンジできます!
このレシピの生い立ち
余ったしそわかめふりかけを使いたくて。
作り方
- 1
賞味期限近いけど余ってしまった
しそわかめ(ちりめん入り)の
生ふりかけを使ってチャーハンです! - 2
みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎと共に舞茸もちぎってフライパンへ投入!
今回の油は米油を使用しました! - 4
冷凍ご飯を投入し、ほぐし炒める。
冷凍ご飯は、レンジで500w1分くらい、解凍してからのほうがほぐれやすいです! - 5
うちのチャーハンの素は
シャンタンです♪
チューブを2〜3センチ程入れる
(鶏がらスープの素などで代用可) - 6
ご飯がほぐれたら、しそわかめふりかけと、溶き卵を入れて混ぜる!
- 7
完成♪
減塩を意識して、ふりかけと
シャンタンのみの味付けなので、
お好みで塩胡椒足して味調整してください♪
コツ・ポイント
食材、ふりかけはお好みでアレンジしてください。
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