CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おでん-レシピのメイン写真

おでん

くにちゃん
くにちゃん @cook_109884831

オイスターソースと鰹たしで味付け

オイスターソースと鰹たしで味付け

もっと読む

おでん

くにちゃん
くにちゃん @cook_109884831

オイスターソースと鰹たしで味付け

オイスターソースと鰹たしで味付け

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 厚揚げ ひとパック
  • 大根 半分
  • カンピョウ 少々
  • あげ 少々
  • 卵 ひとつ
  • オイスターソース 大さじ5
  • 鰹だし 大さじ3
  • 水 500cc
  • スジ 一パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根をジャーを利用して一度炊くその際に調味料オイスターソース、水と鰹だしと一緒にジャーに注ぐ

    • おでん作り方1写真
  2. 2

    一度ジャーで炊き込むけども味をしみこませる為簡易コンロで厚揚げや揚げの中にスジをつめてカンピョウで結んだものや卵を炊く

  3. 3

    煮詰めるのはなるべく永い方が味染み込みます。炊飯器をつかわなくても、ストーブで煮込んでも美味しく仕上ります

コツ・ポイント

オイスターソースや鰹だしや水も随時足して下さい。揚げの中にスジを入れてカンピョウで結び 一緒に炊きます。炊飯器は炊飯器として使わなくなったので、お米を炊く炊飯器は使用しない方がいい。炊き込み方が味染み込むのでなるべく永く炊き込むのがポイント

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くにちゃん
くにちゃん @cook_109884831
2024/09/27 09:48に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 厚揚げ 卵 かんぴょう あげ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズボラおつまみ♪ちくわのしらすマヨネーズ焼き
  2. 皮がパリッと!鶏手羽の塩焼き
  3. クセが無くトロッと柔らか【夕顔のそぼろ煮】
  4. 🧢👠あの時の気持ち💙💖かりこりの煮込みハンバーグ
  5. きのこの甘醤油バターパスタ
  1. きゅうり茗荷大葉ナムル♪簡単レシピ
  2. さつま芋の甘露煮
  3. カロリーオフ♪さつまいもチーズケーキ
  4. パクパク進む!キャベ玉ツナ炒め
  5. クリームチーズとかぼちゃの☆デリ風サラダ
  6. Easy Rice Pudding
  7. Cottage Cheese and Onion Patties
  1. 豚ニラ卵炒め
  2. パクパク進む!キャベ玉ツナ炒め
  3. 炊飯器五目うどん
  4. 簡単アイスの実
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24123148
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close