Banana Chiffon Cake
Banyak pisang matang di rumah. Sekali-sekali jadiin Chiffon yuk. Lembut dan kempus2.
Rebake resepnya Fen.Z dari Ig.
#yennylaurensia_chiffoncake
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DariPohonPisang
#Mamahrecipe_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Banana Chiffon Cake
Banyak pisang matang di rumah. Sekali-sekali jadiin Chiffon yuk. Lembut dan kempus2.
Rebake resepnya Fen.Z dari Ig.
#yennylaurensia_chiffoncake
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DariPohonPisang
#Mamahrecipe_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang dengan garpu. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
- 2
Whisker kuning telur bersama minyak hingga tercampur rata. Masukkan pisang. Whisk rata. Lalu masukkan ayakan terigu. Whisk hingga menyerupai pasta.
- 3
Mixer putih telur low speed hingga berbusa. Masukkan garam dan cuka lalu mixer kecepatan sedang. Masukkan brown sugar bertahap. Setelah gula larut semua mixer high speed hingga mendekati stiff peak.
- 4
Campur meringue tiga tahap ke adonan A. Whisk rata. Terakhir aduk lipat dengan spatula hingga well combined. Tuang ke loyang chiffon (ukuran 21cm) yang tidak dioles apapun. Aduk dengan sumpit lalu hentakkan beberapa kali.
- 5
Panggang di preheated oven 180/170 selama 15 menit. Keluarkan dari oven untuk bikin slit.
- 6
Panggang kembali suhu 160/170 selama 45 mnt. Total saya panggang 60 menit. Test tusuk.
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven. Hentakkan sekali. Langsung balik chiffon dan biarkan dingin
- 8
Setelah dingin (bisa dilihat cake setelah dingin tidak ada perubahan dengan saat baru matang) keluarkan dari loyang.
- 9
Sajikan dan selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar