【手間なし】鶏と大根のしょうが煮【簡単】
難しいこと何もなし!材料入れたら放置!
鶏肉としょうがで体力回復!秋冬にぴったりのメニュウです!
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大根は1.5センチ幅くらいに切って4等分にする
→皮は剥く
鶏肉は食べやすい大きさに切る
水、だしの素を鍋に入れ、大根を入れたら火にかける
沸騰したら鶏肉を入れもう一煮立ちさせる
沸いたら調味料としょうがを入れ、落とし蓋をして15分煮る
→先に調味料を合わせる時は砂糖だけ別にして回し入れるとよい
大根に火が通ったら火を止め10分くらい置く
→竹串や箸がスッと入ってたらOK
→冷ますことで味が染みます
しょうがはチューブ、おろしたもの、スライスしたものお好みでどうぞ!
他に長ネギや玉ねぎ、じゃがいもやにんじん、蓮根を入れても美味しいデスよ!
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