ابتدا مرغ را با پودر سیر و نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید.و سپس در پودر سوخاری غلطانده و با حرارت بالا سرخ کنید.
من فهیمه ساده سرخ کردم و سپس برش زدم.

نان تست را به قطعات ریز خرد کنید و با پودر سیر و روغن زیتون مزه دار کنید و در سرخکن بدون روغن یا فر و توستر سوخاری کنید

کاهو را شسته و بگذارید کامل خشک شود و سپس خرد کنید.و داخل ظرف بریزید.سپس نان سوخاری شده را اضافه کنید وگوجه گیلاسی و زیتون حلقه شده را ریخته و مرغ سرخ شده یا سوخاری شده را روی آن بگذارید و از پنیر پارمزان روی آن بپاشید.

برای تهیه سس سیر را رنده کنید و سس مایونز را به آن اضافه کنید و آبلیمو را اضافه کرده سس خردل را ریخته نمک و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعضی دوستان بالزامیک هم می ریزند اما رنگ سس را تغییر میده.در آخر هم پنیر پارمزان را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید.