بلغور جو که از قبل خیس کردم.
داخلش ریختم (میتونید از جو پرک استفاده کنید) و درش رو گذاشتم تا بپزه زودی می پزه.وقتی کامل پخت و آبش کم شد بعد با گوشت کوب برقی میکسش کردم.(تو مخلوط کن یا غذاساز هم میتونید میکس کنید)

نمکش رو هم اندازه کردم حدوا دو قاشق جعفری خرد شده داخلش ریختم. بعد تو یه کاسه دو قاشق خامه رو با دو ، سه قاشق از مواد سوپ مخلوط کردم و به سوپ اضافه کردم ریختن خامه دل به خواهی هست ولی خب خوشمزه اش می کنه 😁😊. و بعد از حرارت برداشتم.
و بعد آماده سرو هستش با لیموی تازه نوش جان کنین که خیلی می چسبه