Donat All in One (35 gram)

Name: Donat All in One (35 gram)
Yield: 14 pcs (35 gram)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung; 60 gram Gula Pasir; 4 gram Fermipan; 25 gram Susu Bubuk; 1 butir Kuning Telur (13-15 gram); 115 gram (Air); 3 gram Garam; 30 gram Margarine

Noviyanti @morenoviya

Sumatera Selatan

Cobain resep baru, sebenarnya mungkin udah coba, tapi lupa karena ga di catet. Jadi, sepertinya harus tulis cookpad. Ternyata, setelah beberapa kali percobaan, banyaknya gula sangat berpengaruh ya.

Btw, lebih lembut yang pake Bread Improver, jauh bangettt...
Harus banget pake BI ya

Cobain resep baru, sebenarnya mungkin udah coba, tapi lupa karena ga di catet. Jadi, sepertinya harus tulis cookpad. Ternyata, setelah beberapa kali percobaan, banyaknya gula sangat berpengaruh ya.

Btw, lebih lembut yang pake Bread Improver, jauh bangettt...
Harus banget pake BI ya

Lebih banyak

Donat All in One (35 gram)

Noviyanti @morenoviya

Sumatera Selatan

Cobain resep baru, sebenarnya mungkin udah coba, tapi lupa karena ga di catet. Jadi, sepertinya harus tulis cookpad. Ternyata, setelah beberapa kali percobaan, banyaknya gula sangat berpengaruh ya.

Btw, lebih lembut yang pake Bread Improver, jauh bangettt...
Harus banget pake BI ya

Cobain resep baru, sebenarnya mungkin udah coba, tapi lupa karena ga di catet. Jadi, sepertinya harus tulis cookpad. Ternyata, setelah beberapa kali percobaan, banyaknya gula sangat berpengaruh ya.

Btw, lebih lembut yang pake Bread Improver, jauh bangettt...
Harus banget pake BI ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

14 pcs (35 gram)

250 gramTepung
60 gramGula Pasir
4 gramFermipan
25 gramSusu Bubuk
1 butirKuning Telur (13-15 gram)
115 gram(Air)
Ditambahkan setelah tercampur Rata
3 gramGaram
30 gramMargarine

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan dan mixer semua bahan kecuali garam dan margarine selama 1 menit
2

Tambahkan Garam dan Margarine, mixer sampai kalis
3

Istirahatkan adonan selama 5-10 menit
4

Timbang adonan 35 gram (14 pcs)
5

Bulatkan (rounding) adonan, resting selama 15 menit
6

Cetak adonan sesuai selera
7

Fermentasi selama 45 menit
8

Goreng donat dan tiriskan minyak
9

Hias dan tambahkan topping sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Noviyanti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Noviyanti @morenoviya

pada 27 November 2024 13.54

Sumatera Selatan

Saya suka bereksperimen memasak sejak SMP.Bismillah punya toko kue dan toko roti "COCO DONAT"Lancar scale up usaha nata de coco "SKY COCO" dan produk turunan kelapa.Bismillah, mudah-mudahan bermanfaat untuk banyak orang. Aamiin.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Tepung Fermipan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya