ابتدا پیاز را رنده ریز زدم آبشو گرفتم با گوشت مخلوط کردم و حسابی ورز دادم و چند ساعت تو یخچال استراحت دادم سپس دستمو خیس کردم به سیخ زدم تو توستر کباب کردم صفحه توری توستر را با کره چرب کردم و سیخ های کباب روش گذاشتم گوجه هم روی شعله گاز کباب کردم

و اینم مدال اسطوره شدنم 👇