Σκορδαλιά πατάτας Скордалия

Скордалия – греческий картофельный соус, его намазывают на хлеб или подают с рыбой. Он очень густой и не похож ни на один соус, к которым мы все привыкли.
Этот рецепт давно уже был у меня в закладках и спасибо большое автору https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13912937-skordalia-patatas-elaphria-ugieini-eukoli
#CookpadGlobal #cookpadkitchentour
#глобальнийфартух2024 #зелений #яблучнийоцет
Σκορδαλιά πατάτας Скордалия
Скордалия – греческий картофельный соус, его намазывают на хлеб или подают с рыбой. Он очень густой и не похож ни на один соус, к которым мы все привыкли.
Этот рецепт давно уже был у меня в закладках и спасибо большое автору https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13912937-skordalia-patatas-elaphria-ugieini-eukoli
#CookpadGlobal #cookpadkitchentour
#глобальнийфартух2024 #зелений #яблучнийоцет
Кроки
- 1
Подготавливаем ингредиенты. Картошку чистим, нарезаем кубиками и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
- 2
Смешиваем оливковое масло, чеснок, уксус, соль и перец. Я делала это в блендере.
- 3
Готовую картошку разминаем вилкой. Добавьте чесночную смесь и хорошо перемешайте. При подаче можно добавить еще оливкового масла.
Схожі рецепти
Більше рецептів







Коментарі