تمامی مواد و به غیر از عدس و ماش از یک روز قبل خیساندم، بعد چند بار آبشو عوض کردم

پیاز و نگینی سرخ کردم ،سیر رنده شده رو اضافه کردم تفت دادم، زردچوبه کمی بیشتر از حد معمول، فلفل سياه و نمک زدم آماده شد داخل قابلمه که حبوباتش پخته شده بود ریختم،

سبزی هم اضافه کردم، و بعد از نیم ساعت زیر گاز و خاموش می‌کنیم کمی سرد که شد تزیین می‌کنیم،

یک کیلو پیاز هم خلالی نازک خرد کردم با کمی نمک ۱۰ دقيقه جوشاندم آبکش کردم بعد از خشک شدن تو روغن زیاد سرخش کردم که حالت چیپسی داشته باشه برای تزیین

هولّر یه نوع حبوباته که شبیه سنگه،اسمهای مختلفی داره، (خوللر،بلبلی،هولّره،و..)خیلی خاصیت داره، قدیما خیلی ازش استفاده میکردن مخصوصا تو آش دندونی و آش عدس،